segunda-feira, 2 de agosto de 2010

O sabor do Acre

A Cozinha Abrasel expôs a gastronomia acreana para os visitantes do I Salão Estadual do Turismo

As delícias da culinária acreana foram representadas no I Salão Estadual do Turismo. Empresários, visitantes acreanos e turistas conferiram o espaço chamado “Cozinha Abrasel” no Salão. A ação da Cozinha Abrasel foi organizada pela representação acreana da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, em parceria com a Setul, Secretaria Estadual de Esporte, Turismo e Lazer.

Realizado durante o nove dias de Expoacre 2010, o objetivo do lugar foi apresentar a riqueza gastronômica disponível nos restaurantes acreanos e todo seu potencial turístico. Considerado como um dos fatores mais importantes da cadeia produtiva gerada pelo turismo, os restaurantes ofertaram degustações de pratos típicos da região, além do atendimento especializado.

A cada dia, o ambiente foi ocupado um restaurante diferente de Rio Branco com, pelo menos, dois pratos. Como critério utilizado pela Abrasel para selecionar os participantes, os estabelecimentos escolhidos tinha que ser premiados em concursos organizados pela própria entidade ou pelo Sebrae. Cada prato foi comercializado pelo preço simbólico de R$5.

A criação do espaço Cozinha Abrasel partiu do Conselho Estadual do Turismo, que reúne instituições de classe e governamentais, dentre as quais a Abrasel/AC. Através do Conselho são realizadas ações focadas para o crescimento do turismo acreano.

Para o presidente da Abrasel/AC, Anderson Santos, atividades como a Cozinha Abrasel estimula o trabalho dos associados e fortalece a instituição. “Estamos concretizando nosso objetivo que é dar visibilidade aos restaurantes, bares e hotéis filiados à Abrasel.”, afirma.

Dever cumprido no Salão do Turismo
Segundo a avaliação de Anderson, esta iniciativa foi um sucesso, pois além da ótima aceitação do público, a Cozinha Abrasel também serviu para fechar negócios. “Produtores de diversos produtos como peixes, polpas de frutas, frangos, entre outros, foram aproximados diretamente com donos de restaurantes, firmando parcerias importantes para ambos. Também fechamos acordos com amigos do Consulado Peruano, o que abre um leque de possibilidades empresariais e turísticas.”, conclui.

Entre as futuras ações, a Abrasel realizará um festival gastronômico com carne de cordeiro. Esta ideia surgiu a partir de acordo feito no Salão do Turismo. Outra meta é criar uma identidade gastronômica típica do Acre. “Um dia, vamos comer em um restaurante de outro lugar do Brasil e identificar: essa comida é a cara do Acre.”, explica Anderson.

Abrasel no Acre
A seccional acreana da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes é uma das mais novas do Brasil, com apenas cinco anos de fundação. A primeira presidente foi Denise Borges, proprietária do Restaurante Pão de Queijo, seguida pelo atual presidente, Anderson Santos, proprietário da Toca do Lobo. Hoje, a Abrasel/AC conta com 80 associados, sendo que 16 empresários do setor formam a atual diretoria.

Helder Cavalcante Jr./ABRAJET-AC

domingo, 1 de agosto de 2010

Marchetaria: pinturas feitas com a madeira

Técnica utiliza madeira desprezada pela indústria, além de dar uma oportunidade de profissionalização de jovens carentes.

Luca Harzög* – Abrajet/Acre

Qual é o nome da técnica que o dicionário define como a arte milenar de cortar e encaixar materiais, como a madeira e pedras preciosas? Se você respondeu marchetaria, acertou. Surgida há milhares de anos – o registro mais antigo desta técnica remonta cerca de três mil anos – teve nos gregos o seu principal expoente durante a antiguidade. Ela sobrevive ainda hoje e na Expoacre pode-se apreciar os trabalhos em marchetaria de Maqueson Pereira da Silva, o grande expoente desta arte na atualidade.

A técnica consiste no aproveitamento das formas e cores da madeira. Por isso, o grande diferencial é o aproveitamento de material que é desprezado pela indústria moveleira: galhos retorcidos, pedaços com imperfeições e raízes são um prato cheio para a criatividade e talento do artista. Dessa forma, são criados quadros, estampas de baús, marcadores de páginas e portas-cartões. Tudo isso sem utilizar sequer uma única gota de tinta: as cores são das próprias madeiras e são combinadas de acordo com a cor que se deseja na imagem.

De acordo com Edimilton, assistente administrativo de Maqueson, o artista conheceu a técnica quando era seminarista no Sul do Brasil. Ao deixar o seminário, ele continuou seus estudos em marchetaria até que ele defende na Alemanha sua tese de mestrado em marchetaria. No decorrer de sua vida, o artista já realizou exposições em Santa Catarina, Rio de Janeiro e em diversas embaixadas.

Seus trabalhos são encontrados no aeroporto internacional de Cruzeiro do Sul, no Tribunal de Justiça, no teatro Plácido de Castro e na Assembléia Legislativa do Acre, em Rio Branco e na sala da presidência do Basa em Belém-PA. Atualmente, Maqueson vive em Cruzeiro do Sul, onde dirige um ateliê de marchetaria dedicado ao resgate e transmissão da arte. Para isto, ele conta com aprendizes da arte.

O ateliê tem uma função social importante para Cruzeiro do Sul, pois os aprendizes são jovens de baixa renda que estão concluindo o Ensino Médio. Dessa forma, além de preservar a arte milenar, o artista dá aos jovens a oportunidade de se profissionalizarem numa arte muito valorizada. Aos interessados em adquirir os trabalhos deste artista, poderão entrar em contato pelo telefone (68) 3322-6206 ou pelo site www.maquesonmarchetaria.com.

*Aluno do 5º período de Comunicação Social/Jornalismo da Universidade Federal do Acre – Ufac

Fotos: Adonay Melo/Amazonphotos

Turismo da cultura

Com eventos coordenados pelo Coletivo P&iá, vários artistas se apresentaram no Salão do Turismo

Cultura é mais que um mero produto. Foi com esta mentalidade que o Coletivo P&iá coordenou as atividades culturais apresentadas no I Salão Estadual do Turismo. No último dia de atividades culturais no Salão, 1º agosto, os olhares curiosos dos visitantes do Salão se voltaram para o Cortejo Vivarte, realizado pelo Grupo de Teatro Vivarte.

Na sequência, o palco cultural no Salão recebeu a banda Camundogs, Heloy de Castro e Clenílson Batista. Rock, Música Popular Acreana, arranjos psicodélicos e muita empatia com a plateia marcaram este encerramento desta etapa na parceria entre Coletivo P&iá e Secretaria Estadual de Esporte, Turismo e Lazer.

O Cortejo Vivarte caminhou pelas ruas do Parque de Exposição. O espetáculo chama a atenção para a necessidade de preservação ambiental. “Pensamos que a através da arte, nós podemos conscientizar as pessoas para questões importantes.”, afirma Maria Rita, atriz do grupo Vivarte. Durante o cortejo é feito resgate do trabalho do próprio grupo teatral com cirandas, músicas da peça “O Casamento da filha do Mapinguari”, entre outros.

Sem ensaio, o espetáculo se caracteriza pela interatividade com o público. “O cortejo não tem improviso. Ele apenas acontece.”, explica Maria Rita. Nesta edição do Cortejo Vivarte, nove integrantes do grupo participaram, todos com figurinos de personagens do folclore acreano.


Helder Cavalcante Jr./ABRAJET-AC
Fotos: Adonay Melo/Amazôniaphotos

Salão de Turismo agradece visitantes com sorteio de passagens e pacote turístico

Mais que conhecer um pouco do turismo do Acre, Rondônia e Peru, através dos estandes apresentados no I Salão Estadual de Turismo, todos os visitantes das noves noites de atividades na Expoacre 2010, que circularam no espaço que estreou no evento, tiveram a oportunidade de concorrer a sorteios que possibilitará a experiência in loco em alguns desses roteiros.

Os sortudos poderão passar um fim de semana na Pousada Cachoeira, em Xapuri, que integra a Trilha Chico Mendes. Além disso, uma visita em Porto Velho e outra no hotel Pakaas, também em Rondônia e uma viagem para Cusco, na empresa Star Peru.

O secretário de Esporte, Turismo e Lazer, Cassiano Marques, foi o responsável em realizar o sorteio, que aconteceu no palco do coletivo de cultura P&iá, dentro do Salão de Turismo. Segundo ele, o sorteio é mais uma forma de otimizar o espaço, que teve como grande tarefa nesta feira, apresentar aos visitantes os roteiros e produtos que o Acre desenvolve no turismo local. E também ressaltou a participação de Rondônia, que faz parte da rota Andina, e do país vizinho, Peru.

No sorteio das duas passagens para Porto Velho, o vencedor foi José Magidi, já o pacote para hotel Pakaas ficou com Natércia Lima. As duas passagens Rio Branco/Cusco/Rio Branco, que podem ser utilizadas a partir do dia 20 de setembro, em voos da empresa aérea Star Peru, ficou com Altamiro Dantas Cruz, do bairro Morada do Sol. E por fim, o pacote de um fim de semana na Pousada Cachoeira, ficou com Alann Araújo Camelo, do bairro Estação Experimental.

“A premiação é uma forma de agradecer ao público pela participação no Salão de Turismo. Um evento pioneiro, realizado com ajuda de vários parceiros, empresas e instituições que integram o trade. Através desse espaço pudemos mostrar aos visitantes o potencial turístico do Estado, além de possibilitar a capacitação dos profissionais do setor”, ressalta Cassiano Marques.

Andréa Zílio/Abrajet-AC
Foto: Adonay Melo/Amazoniaphotos

Depois do Voo Rio Branco/Cuzco agora é a vez de La Paz

Anne Moura*

Hoje, para conhecer La Paz, a maioria dos acreanos precisa ir ao Rio de Janeiro e, de lá, pegar um vôo que dura cinco horas. Há ainda a alternativa de ir à cidade de Cobija, que faz fronteira com Brasiléia e que está a três horas de carro da capital. A viagem, que a princípio seria tão simples, acaba por se tornar uma exaustiva jornada.

Entretanto, a ABAV – Associação Brasileira de Agência de Viagens – a exemplo do que já fez com o Peru, traz o projeto de uma nova rota ao Aeroporto Internacional de Rio Branco: Rio Branco – La Paz. De acordo com Moraes, presidente da ABAV no Acre, a integração irá proporcionar um maior fluxo de turistas e, consequentemente, uma maior relação comercial entre os países.

Moraes afirma que, com a entrada da rota, haverá um considerável fortalecimento da cadeia do
turismo nas regiões: tanto empresas brasileiras quanto bolivianas venderiam seus produtos, chamando ainda mais a atenção para as áreas turísticas.A localização geográfica do Acre é estratégica para a execução do projeto, já que sua proximidade com o país diminuiria o tempo de viagem e traria um barateamento no custo
das passagens. Ele ainda afirma que a idéia traria mais atenção de outros brasileiros a conhecerem o Acre, mostrando-o como uma alternativa para futuros passeios.

São duas empresas bolivianas que estão em parceria com a ABAV na formação da idéia: a AEROSUR e a NEBA Airlines. Para a sua implantação, falta uma solicitação da ANAC – Agência Nacional de Aviação Civil.

Cassiano Marques, secretário de Esporte, Turismo e Lazer do Acre, acredita que o projeto faria do Acre um rub internacional-regional, estreitando ainda mais as relações já existentes entre Brasil e Bolívia.

Os acreanos estariam mais que beneficiados com a consolidação dessa idéia. Além da rapidez na hora de chegar ao destino, teríamos a certeza de que nosso estado estará ganhando mais reconhecimento e atenção.

*Estudante do 3º Período de Jornalismo da Universidade Federal do Acre
Fotos:Adonay Melo/Amazoniaphotos

Turismo acreano é destaque na grande mídia nacional

Possibilidades oferecidas pelo Estado ganham reconhecimento da imprensa e turistas

Durante a reunião extraordinária do Conselho Estadual de Turismo, realizada no I Salão Estadual do Turismo no dia 29, o secretário de Esporte, Turismo e Lazer, Cassiano Marques comentou atentou para o aparecimento do Acre em grandes veículos de imprensa nacional. Entre os exemplos, os mais enfáticos são o artigo publicado na revista Aventura & Ação e o Globo Repórter, onde o Estado foi pauta.

A matéria da revista Aventura & Ação, da edição número 158, coloca o Acre como destino de natureza e cultura, valorizando a história, os povos indígenas e o projeto de desenvolvimento sustentável acreano. Com o título “O Toque dos Céus”, o jornalista Alan Kronemberg foca no potencial do turismo de aventura acreano. “Isso mostra o respeito que o Estado tem conquistado perante a mídia especializada em turismo.”, analisa Cassiano.

O Globo Repórter, da Rede Globo, também dedicou um programa inteiro sobre o Acre. O programa abordou os recursos naturais, as tradições, o conhecimento tradicional do ribeirinho e demais povos da floresta, chegando a fazer paralelo com a Nova Zelândia, país considerado uma das maiores referências no segmento de turismo de aventura.

Ações como essa são encaradas pelos empresários de turismo como reflexo do crescimento que a área obteve nos últimos anos. Segundo o secretário, atualmente as vagas em hotéis estão ocupadas, mostrando o momento de aquecimento da economia neste sentido. “Este reconhecimento sobre nosso turismo é interessante e aumenta a procura para nossos pacotes turísticos.”, afirma.

Helder Cavalcante Jr./Abrajet-AC
Fotos: Adonay Melo/Amazôniaphotos

Regionalismo e requinte juntos à mesa

Restaurante mostra que a parceria entre o popular e o requintado possui resultados que surpreendem ao paladar

Luca Harzög* – Abrajet/Acre


Unir ingredientes regionais a pratos consagrados pela cozinha tradicional. Esta é a proposta que o Inacio´s Restaurante leva ao Salão de Turismo através da Cozinha Abrasel. Isso tudo aliado ao requinte e qualidade pelos quais o restaurante é reconhecido. Como proposta, o restaurante apresenta dois pratos: o Risoto de Pato no Tucupi e o Filé de Peixe ao Molho de Farinha de Tapioca.

De acordo com Daniel Ribeiro, administrador do restaurante, os pratos são frutos de um processo natural de aculturação. “Não há maneira de fugir da cultura local, e isto inclui a alimentação. São ingredientes daqui, é a cultura daqui” declara. Ele comenta um pouco mais sobre os pratos: “No caso do filé de peixe, uma novidade trazida pelo restaurante é a utilização da farinha de bacon para empaná-lo, o que dá uma cor e um sabor todo especial”.

O administrador ainda acrescenta que os dois pratos já participaram do Brasil Sabor, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel, sendo que o filé de peixe obteve a sexta posição. Isto é considerado um grande feito pela administração, haja vista o fato de que o estabelecimento é especializado em churrasco. Ao todo, o restaurante já participou de três edições do Brasil Sabor.

Apesar da menina dos olhos ser o filé de peixe, outro prato destacado pela empresa é o Risoto de Pato no Tucupi. Quanto à inspiração, Daniel afirma que ela veio, por um lado, da observação do cotidiano - já que a primeira coisa que as pessoas fazem é acrescentar arroz ao Pato no Tucupi - e por outro, da observação de adaptações feitas por outros restaurantes a outros pratos.

Ele ainda afirma que embora pareça simples, o risoto tem um toque especial do restaurante e que é mantido em segredo.

Ao aliar receitas tradicionais a elementos da culinária local, e disponibilizar tudo isto em um espaço com requinte e qualidade no atendimento, o Inacio´s Restaurante mostra que a parceria entre o popular e o requintado possui resultados que surpreendem ao paladar.

*Aluno do 5º período de Comunicação Social/Jornalismo da Universidade Federal do Acre – UFAC.

Fotos: Adonay Melo/Amazoniaphotos

sábado, 31 de julho de 2010

Esportes radicais: o lado eletrizante da Expoacre

Luca Harzög* - Abrajet-Acre


Adrenalina a mil na Expoacre! Se você pensou em rodeio, está enganado. Não é somente na arena, quando o animal sai em disparada do brete e o peão tenta se equilibrar, que ela vai ao nível mais alto. É o que acontece no espaço dedicado aos esportes radicais, onde as pessoas tentam equilibrar-se sobre cordas, no caso do arvorismo, ou então saem disparadas na tirolesa.

Montado pela empresa Fest Mania, o espaço oferece muita diversão a quem gosta de aventura. Isso tudo, lógico, aliado à segurança. Para isso, os praticantes têm à disposição, além dos equipamentos de segurança, instrutores que auxiliam em caso de dúvidas ou dificuldades.

Dentre as atrações, encontram-se o pêndulo, a tirolesa e a estrutura para prática do arvorismo. Esta última encontra-se dividida em dois setores. Um reservado para crianças, que fica a cerca de cinco metros de altura e a segunda, reservada a jovens e adultos, que fica a dez metros do solo. Segundo Vítor Campos, responsável pela atração, a estrutura procura reproduzir os obstáculos presentes nas copas das árvores.

Das atrações, a julgar pela quantidade de pessoas na fila. O que mais atrai a atenção é o arvorismo. Agora quem gosta mesmo de adrenalina, a tirolesa é ideal. “Levei um bom tempo para criar coragem e descer”, afirma Sara Medeiros, estudante, após se aventurar nela. “Tive bastante medo, mas valeu a pena”, acrescentou ainda ofegante.

*Aluno do 5º semestre de Comunicação Social/Jornalismo da UFAC – Universidade Federal do Acre.

Fotos Marcos Vicentti/Amazôniaphotos

Calçados de látex: direto da floresta para seus pés

Confeccionados a partir do FDL, eles são confortáveis, ecológicos e agregam capital social

Luca Harzög*
Abrajet-Acre

Desta os aficionados em produtos orgânicos irão gostar: sapatos de látex confeccionados a partir de Folhas Defumadas Líquidas ou FDL, como são mais conhecidas. A novidade agradou tanto, que todos que visitam o estande onde os produtos são expostos dificilmente saem se m levar um par. Além de ser feito de matéria prima natural, o látex das seringueiras, estes calçados têm a vantagem de agregar valor social.

O motivo está basicamente ligado ao fato de que é utilizado na confecção folhas de FDL, que possui maior valor que a borracha produzida pelo modo tradicional: R$ 7,90 pelo quilo de FDL contra R$3,20 o quilo da tradicional. A utilização desta nova técnica de beneficiamento do látex é incentivada pelo Governo do Estado, através da Secretaria de Extensão Agroflorestal e Produção Familiar – Seaprof- em parceria com a Universidade de Brasília – UnB.

O processo de produção é bem diferente se comparado ao tradicional, sendo que a principal diferença reside no fato de o seringueiro não ficar mais exposto à fumaça, pois não se utiliza mais o processo de defumação propriamente dito. O látex, após coletado, é coado, adicionado água, o coagulante e deixado para coagular. Depois de formado o coágulo, ele é amassado, cilindrado até formar folhas bem finas, posto para secar e prensado em fardos de cerca de 15 kg.

De acordo com José Rodrigues de Araújo, mais conhecido como Doutor Borracha, a utilização desta nova técnica melhorou muito a vida dos produtores de látex. Ele ainda acrescenta que os produtores fecharam um contrato com uma empresa francesa para fornecer a ela o FDL para a produção dos solados dos calçados Veja. Toda a produção, incluindo o excedente, é vendida a ela.

Foi ele também quem desenvolveu a técnica de produção dos calçados de látex na colocação Cumaru – seringal São Francisco, em Assis Brasil – e que estão expostos no estande. Ao látex, ainda sem coagular, ele acrescenta pigmentos e, com isto, obtém o FDL de diversas cores para produzir os calçados. Depois é só cortar as tiras e montar o calçado, que além do Acre, é enviado para outros estados, como Paraná e Rio Grande do Sul. Em Rio Branco, os produtos são encontrados na Casa do Artesão ou podem ser encomendados através do e-mail elias13.araujo@gmail.com.


*Estudante do 5º perído de Comunicação Social/Jornalismo da UFAC – Universidade Federal do Acre.
Fotos Marcos Vicentti/Amazôniaphotos

Cultura e gastronomia: uma boa parceria

Da proposta de um bar que agregasse em sua rotina um espaço permanente para a fomentação cultural, a Toca do Lobo há cinco anos se consolidou como um ambiente descontraído, que reúne amigos em conversas calorosas sobre a cultura acreana, e aberto para boas idéias.

Construído na garagem da residência de Anderson Santos, a Toca do Lobo surgiu de maneira intimista, como uma opção para pessoas que desejavam simplesmente se encontrar, conversar e, enquanto bar, servia apenas bebidas e petiscos.

Agora o desafio aumenta: manter a cultura e agregar a gastronomia. E a Toca do Lobo já ensaia passos nessa direção, afinal, no ano passado foi o grande vencedor no Acre, do “Brasil Sabor”, concurso que reúne pratos de restaurantes que integram a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), com intuito de divulgar os diversos sabores espalhados em cada região do país. Dos pratos aque apresentou, a Toca do Lobo foi a escolhida com o Entocadinho de Pirarucu, feito de pirarucu seco, castanha, queijo coalho e banana.

Na penúltima noite de atividades no I Salão Estadual de Turismo, na Expoacre 2010, a Toca do Lobo é quem apresenta os pratos do dia, que fizeram parte do Brasil Sabor. Apostos à mesa o risoto de castanha e Pinono Andino-amazônico, prato criado especialmente para o bar, pela chefe de cozinha peruana, Maura Pinedo.

Paixão pelos sabores - Anderson, é por formação, Analista de Sistema, atuou como administrador em três multinacionais, mas a paixão pela gastronomia o levou para o setor, mais que isso, ele também é articulador e representante no trade que discute o turismo no Acre, atuando como presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

Empreendedorismo – Diante do novo desafio de agregar ainda mais à Toca do Lobo, Anderson pensa até em fazer um curso de Gastronomia. E nesse processo de transformação do espaço continua inserido mais atividades. De um bar cultural dedicado ao rock e pop rock, a Toca do Lobo também embala seus clientes ao som do samba, e agora também ao ritmo latina, em noites intituladas como “Noite Latina”. “A Toca do Lobo é um lugar que leva em consideração as boas idéias, por isso estamos sempre agregando. Quando começamos estimulamos o surgimento de outros lugares, agora nosso desafio é continuar inovando”, diz Anderson.

Andréa Zílio / Abrajet-Acre
Marcos Vicentti / Amazoniaphotos

Aventura Segura no Acre

Agência acreana está prestes a fazer parte do quadro de rotas aprovadas pelo programa da Abeta

Aventurar-se, sim. Mas sem dispensar a segurança. Esta é a avaliação do público-alvo de um dos segmentos que mais crescem no turismo: ecoturismo de aventura. Pensando nisso, a Associação Brasileira das Empresas de Turismo de Aventura - Abeta, desenvolveu o programa “Aventura Segura”. O Ministério do Turismo e o Sebrae também são parceiros deste empreendimento.

O objetivo do programa é qualificar as empresas que trabalham com ecoturismo de aventura no Brasil. Composto por 17 destinos no país, o Acre está confirmado para em breve ser um dos participantes do programa. Os pacotes turísticos interessados em participar precisam antes receber a auditoria do programa e se certificar das exigências.

Para participar do “Aventura Segura” é necessário antes passar por vistoria com auditores da ABNT, Associação Brasileira de Normas e Técnicas. Entre os pontos analisados por eles estão: a qualidade e segurança dos pacotes, atendimento ao turista nos hotéis, a condição do transporte disponível para o visitante e a eficiência dos guias.

No dia 25 de agosto, a Maanaim Amazônia – Eventos & Turismo Sustentável será certificada pelo programa Aventura Segura. O diferencial apresentado pela Maanaim Amazônia é a característica de valorizar as rotas do Acre, Peru e Bolívia. “Acredito que vamos aumentar o número de negócios fechados. Hoje o cliente e o mercado estão muito exigentes, e este selo de qualidade dá segurança ao consumidor de turismo.”, João Bosco Nunes, coordenador regional da Abeta/AC.

Por enquanto, apenas a Maanaim Amazônia conta com o selo no Acre. O pacote turístico que conta com este selo recebe a credibilidade da entidade e costuma ter preferência dos turistas. Durante o I Salão Estadual do Turismo, o pacote foi comprado por muitos visitantes. “Os turistas gostam de produtos confiáveis.”, analisa Bosco.

Helder Cavalcante Jr./Abrajet-AC
Fotos: Marco Vicenti/Amazôniaphotos

sexta-feira, 30 de julho de 2010

Palestra ensina regras de etiqueta de mesa

Garçons, maîtres e empresários prestigiam apresentação realizada no Salão do Turismo

Na sexta-feira, 30, o auditório do I Salão Estadual do Turismo recebeu a palestra “Etiqueta de mesa”, ministrada pelo instrutor do Senac/MA, Edson Pereira. Direcionada para garçons e maîtres, a apresentação abordou as formalidades, desafios que a profissão exige.

Além dos profissionais do ramo, a palestra contou com a presença de proprietários de restaurantes, bares e hotéis. A intenção é mexer com a motivação destes trabalhadores, a fim de não deixar que se acomodem e busquem inovações para a área.

Segundo Pereira, como em qualquer ofício, esta precisa de reciclagem constante. “Trata-se de pessoas que já trabalham na área e precisam de iniciativas como esta, em relação à instrução. A palestra vem para despertar mais curiosidade por parte de quem participou.”, analisa Pereira.

Durante a palestra, Edson definiu como primordial a forma de atendimento ao cliente. O palestrante também ressaltou que o profissional da área precisa elevar sua auto-estima e, consequentemente, o reconhecimento virá. “Os maîtres e garçons precisam gostar da função para desempenhá-la bem.”, explica.

Sobre o palestrante
Edson Pereira começou sua carreira há 13 anos. Seu primeiro curso foi como garçom no Senac/MA e, em seguida, participou e foi reconhecido em concursos nacionais. Há oito anos, Edson é maître-executivo do Senac/MA e dá palestras pelo Brasil inteiro.

Helder Cavalcante Jr./Abrajet-AC
Fotos: Adonay Melo/Amazôniaphotos

Resgatando a culinária Amazônica

Rachel Moreira

“Chefes internacionais estão de olho na nossa cozinha”. A frase é de Maria do Céu Athayde, uma das mais bem conceituadas chef e diretora do Centro de Gastronomia da Amazônia.

Especialista nas riquezas do sabor amazônico, Maria do Céu está em Rio Branco a convite da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel/Acre, para participar do 1º Salão Estadual de Turismo, onde ministra palestra intitulada Valorização do produto Amazônico como ingrediente da gastronomia.

A palestra acontece amanhã (sábado 31/07), ás 19h, no auditório montado no Salão de Turismo, na Expoacre.


Segundo a chef, o amazonida precisa valorizar a riqueza gastronômica da região. “O que vemos são restaurantes na Amazônia se preocupando em apresentar pratos internacionais ao invés de investir na nossa gastronomia que é riquíssima e atrai olhos e paladares do mundo todo”, afirma.

Para Maria do Céu, é preciso fazer um trabalho de resgate da identidade gastronômica da Amazonia, pois o único Estado do Norte que valoriza sua culinária é o Pará.

“Precisamos fazer o caminho inverso, buscar as origens da nossa culinária. Desde 1989 venho buscando resgatar a culinária do Amazonas”, garante.

Dentre os assuntos abordados na palestra de Maria do Céu estão os mitos e ritmos da gastronomia amazônica. A chef irá falar de sua experiência e de como e onde a gastronomia amazônica a levou.

Fotos: Adonay Melo/Amazoniaphotos

Belas melodias embalam a noite de sexta




A noite de sexta-feira no 1º Salão Estadual de Turismo foi embalada ao som da bela voz de Marisa Dwir. A musicista brasilense encantou a platéia presente ao evento com músicas de seu primeiro CD, intitulado Saudação.

Acompanhado do violonista Denilson, a cantora apresentou canções de MPB e Fado, ritmo tradicional de Portugal e que tem forte influência em seu trabalho.

Marisa está a dez meses no Acre num retiro em busca de inspiração para o segundo trabalho, que será lançado ainda este ano.

Apresentações culturais fazem parte do roteiro de quem visita o Salão de Turismo na Expoacre. Todas as noites pelo menos apresentações são realizadas no local. Os ritmos são os mais variados.

Ainda nesta noite se apresentam Kelen Mendes e na sequência a banda Filomedusa.

A programação cultural do 1º Salão Estadual de Turismo está a cargo do P&ia Coletivo de Cultura, grupo formado por jornalistas, músicos e amantes das artes em geral.

Rachel Moreira
Fotos: Adonay Melo/Amazoniaphotos

Rodada de negócios aproxima fornecedores e donos de restaurantes

Rachel Moreira

Aproximar fornecedores e donos de restaurantes, esse foi o objetivo da rodada de negócios que aconteceu na tarde de quinta-feira no auditório do 1º Salão Estadual de Turismo. O evento teve a participação de aproximadamente dez empresários do ramo da gastronomia de Rio Branco e seis fornecedores acreanos, representantes do Ceasa, Acre aves, Cooperacre, Própeixe, Projeto Pirarucu e Frigorífico de Ovinos.

Segundo os participantes, o evento foi um sucesso, pois a maior dificuldade encontrada tanto pelos donos de restaurante do Acre e como pelos fornecedores é justamente a formação de uma rede de negócios.

A falta de conhecimento da existência de fornecedores com produtos regionais de boa qualidade inviabiliza muitas vezes a inovação na confecção de pratos com a cara da culinária acreana.

A rodada de negócio, além de facilitar essa aproximação, possibilitou também aos donos de restaurante a aquisição de produtos a preço de custo, o que permite aos mesmos o fornecimento de pratos regionais com preços ainda mais acessíveis aos clientes.

Aves frescas, verduras e frutas da região, postas de filé de pirarucu, carne de cordeiro esses são apenas alguns dos produtos que foram comercializados na tarde de hoje.

Fotos: Adonay Melo/Amazôniaphotos

Cestaria do Juruá é destaque na Expoacre 2010


As mãos ágeis das artesãs tecem o cipó e a palha do Buriti com maestria. Rapidamente, a matéria prima retirada de forma sustentável da natureza se transforma em belos objetos de decoração.

A cestaria produzida pelas mulheres e homens da Associação de Biojóias do Vale do Juruá possui fino acabamento e tem sido destaque na Feira de Artesanato da Expoacre 2010.

“A procura tem sido excelente. Temos clientes que já conhecem nosso trabalho e aproveitam essa época para adquirir novas peças”, explica dona Francisca.

Ao todo mais de 20 artesões e artesãs trabalham na Associação. Eles produzem aproximadamente 100 peças ao mês, que vão desde simples cestas até luminárias e cachepôs.

As peças possuem destino certo, boa parte delas são produzidas para atender a grande rede de lojas Tok & Stok.

O trabalho vem dando tão certo, que agora os artesãos e artesãs se preparam para alçar vôos maiores. De olho na profissionalização, eles estão em fase de organização de uma cooperativa que vai tomar o lugar da Associação hoje existente.

“A Cooperativa vai agregar todos os artesãos do Vale do Juruá e não apenas de Cruzeiro do Sul, como é hoje a Associação”, explica uma artesã.

Rachel Moreira
Fotos: Adonay Melo/Amazoniaphotos

Cozinhas ecológicas

Projeto “Papa-Óleo” da Abrasel visa alternativas sustentáveis para o óleo de cozinha descartado

A preocupação com a preservação ecológica também deve passar pelas cozinhas profissionais e domésticas. E pensando nisso, a Abrasel/AC pretende implantar, ainda sem data definida, o projeto “Papa-Óleo” aqui em nosso Estado. Implantado em várias cidades e Estados brasileiros por sucursais da Abrasel, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, o projeto “Papa-Óleo” também terá suas ações no Acre.

Trata-se de um programa onde os restaurantes e hotéis filiados à entidade ficam responsáveis por armazenar todo o óleo de cozinha descartado e barris. Este óleo será recolhido e reaproveitado através de tecnologias que o utilizariam para fazer sabão e até mesmo biodiesel. A intenção é ampliar o projeto para as casas acreanas. De acordo com estudo realizados na UFRJ, um único litro de óleo pode contaminar cerca de 1 milhão de litros de água.

Segundo o presidente da Abrasel/AC, Anderson Santos, a entidade busca colaboradores e durante o I Salão Estadual do Turismo, montado na Expoacre 2010, tem firmado algumas parcerias. “É uma causa em que todos são favorecidos. A realidade atual e a bandeira ecológica levantada pelo Acre fazem com que ações como essas sejam apoiadas.”, explica.

Para Anderson, a repercussão que este projeto traz como empresa “amiga da natureza” agrega valor aos produtos dos bares, restaurantes e hotéis acreanos. “Esta ação também favorece o turismo local. Trata-se de um projeto que tem responsabilidade social e sustentabilidade, ajudando comunidades que trabalharão com ele e auxiliando na preservação do ecossistema.”, avalia.

A princípio, a Abrasel tem seu campo de atuação concentrado em Rio Branco, mas já existe a intenção de expandir para o interior acreano. “Atualmente, nossa sede se encontra apenas em Rio Branco, mas em breve vamos fazer pesquisas das demandas nas cidades do interior e buscaremos desenvolver nossas atividades lá.”, afirma.

Helder Cavalcante Jr./ABRAJET-AC
Foto: Adonay Melo/Amazôniaphotos

quinta-feira, 29 de julho de 2010

Governador Binho Marques visita I Salão Estadual de Turismo

“O Acre atraente e bom destino para os turistas é uma realidade hoje”, afirmou o governador Binho Marques ao visitar o I Salão Estadual do Turismo na noite desta quinta-feira, 29. Essa realidade é possível graças ao projeto de desenvolvimento sustentável que gera riqueza aproveitando as belezas naturais da Amazônia e todo seu potencial turístico.

E os números comprovam esse bom momento. Seja para o lazer, negócios ou eventos, em média, cada viajante passa seis dias e meio aqui, com gasto médio de R$130,00. “O Acre é um destino de pessoas que têm consciência ambiental e valorizam o turismo do conhecimento.”, explica.

A entrada e saída de turistas no Acre pelo Peru e vice-versa saltou de 3.509 pessoas em 2006, para 35 mil no ano passado. E para este ano, a perspectiva é de que o número chegue a 50 mil.

Pensando em fortalecer a atividade, o governo intensifica o turismo interno. “O fluxo de acreanos visitando seu próprio Estado cresceu de 13% em 2006, para 27% este ano”, informou Cassiano Marques, secretário de Esportes, Turismo e Lazer do Acre.

Pela quarta vez no Acre e primeira na Expoacre, o cônsul honorário do Brasil no Sul do Peru, Elson Espinoza Estrada, está entusiasmado com as possibilidades de turismo no Brasil. Na próxima Expoacre eles pretendem trazer a Promperu – Empresa de Turismo Peruana, similar à nossa Embratur.

Ainda de acordo com Estrada, a perspectiva é de que 30 mil acreanos visitem o país andino anualmente. O fluxo turístico também deve beneficiar o Acre com a inauguração da Estrada Transoceânica, prevista para 30 de novembro.

“Cerca de 5 milhões de turistas de diversos países visitam anualmente o Peru. Se o Acre receber apenas 1% desses turistas, ou seja, 50 mil, já será muito bom para o estado”, conclui Estrada.

Salão Estadual do Turismo
O espaço tem mil metros quadrados. São 22 lojas brasileiras e peruanas, entre elas agências de viagem, pousadas e empresas de mídia. Oito instituições também participam do salão, além da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel, que cada noite tem um restaurante diferente apresentando seus principais pratos.

Localização: Próximo à entrada do estacionamento da Expoacre.
Horário de Exposição: das 18 às 23:30h


Celis Fabrícia /Abrajet-AC
Fotos: Adonay Melo/Amazoniaphotos

Totens de Turismo

Projeto pretende facilitar a vida do turista que visita o Acre

Durante a reunião extraordinária do Conselho Estadual de Turismo, realizada no I Salão Estadual do Turismo nesta quinta-feira, 29, o secretário de Esporte, Turismo e Lazer, Cassiano Marques apresentou o projeto Totens de Turismo, elaborado em parceria com a Floresta Digital. Uma das ações da Setul, o projeto visa criar Centros de Atendimento ao Turista (CAT).

Através dos Totens de Turismo, o turista pode acessar a um site com informações gerais de pontos turísticos, hotéis, restaurantes, entre outros locais que compõem a cadeia produtiva do turismo acreano. O visitante pode obter esse conhecimento sem mais intermediadores, proporcionando maior conforto para quem passa pelo Estado.

Além do site, o projeto também tem o intuito de disponibilizar para cada CAT computadores conectados ao site. A Expoacre recebe no stand da Floresta Digital o protótipo do projeto. “O lançamento se deu aqui na Expoacre, quem quiser pode fazer testes na Floresta Digital.”, explica Ediza de Melo, chefe da Divisão da Indústria dos Serviços e Circuitos Turísticos da Setul.

A ideia é criar seis Totens de Turismo em Rio Branco, localizados em lugares estratégicos. Entre eles estão o Novo Mercado Velho, Biblioteca Pública, Aeroporto, entre outros. Após a fase de experimental do projeto, a meta é expandir para o interior acreano.

A previsão para implantar os Totens de Turismo é até o final de agosto.

Helder Cavalcante Jr./Abrajet-AC
Fotos: Adonay Melo/Amazôniaphotos

Revista Uirapuru enfoca turismo local

Publicação de turismo rio-branquense fecha apoios durante Salão de Turismo

Com duas edições em circulação e com expectativa de lançar a terceira até o fim do I Salão Estadual do Turismo, realizado na Expoacre 2010, a revista Uirapuru é uma das atividades incentivadoras do turismo acreano expostas na exposição. Criada em outubro de 2009, a publicação contém artigos relacionados ao turismo local focado nas práticas que acrescentam valor a comunidade.

A ideia de elaborar a publicação surgiu na Câmara Temática de Turismo do Conselho Municipal de Políticas Culturais (CMPC). Lá, os conselheiros enxergaram nesta ação, uma forma de difundir as atividades turísticas do Acre em parceria com os conselheiros de outras áreas. “O turismo é agregador e, além dos profissionais da área, muitos outros podem se beneficiar com suas ações de maneira indireta.”, analisa Rachel Dourado, turismóloga e uma das criadoras da revista.

Até então, a revista foi financiada através de recursos aprovados no Fundo Municipal de Cultural e Lei Municipal de Incentivo à Cultura, ambos pela Fundação Garibaldi Brasil (FGB). Porém, a intenção dos produtores é estender este apoio para iniciativa privada.

O Salão do Turismo tem servido como oportunidade para esta meta. “Estamos negociando espaços publicitários com empresas de turismos e educação. Temos as propostas de tamanho deste espaço formatado para quem se interessar. Até o momento, já fechamos dois espaços destes aqui no Salão.”, explica Dourado.

Para o diretor-presidente da FGB, Marcos Vinícius Neves, ações como esta são importantes por partirem dos próprios profissionais do turismo e contribuírem com a área em Rio Branco. “Além de fortalecer as ações e o trade de turismo no Acre, a Câmara Temática de Turismo do CMPC é um exemplo para demais segmentos por sua forma coletiva e organizada de trabalhar.”, avalia.

Como colaborar
Formada por uma equipe de voluntários conselheiros da Câmara Temática de Turismo, o conselho editorial de Uirapuru é quem recebe e define os textos selecionados para cada edição da revista. Para enviar sugestões de pauta, artigo, opinião ou negociar espaços publicitários, basta enviar para e-mail: ctturismo@gmail.com.

Helder Cavalcante Jr./Abrajet-AC
Fotos: Adonay Melo/Amazôniaphotos

Delícias Regionais são servidas em rodada culinária

Dora Nascimento*
Abrajet.Ac


No sexto dia da Feira de Agronegócios (Expoacre), é exposta nos salões uma grande remessa de produtos comerciais, leilões, projetos e shows. Para a criançada, muita diversão. Na Expoacre é possível encontrar ainda delicias regionais.

Alguns restaurantes que ganharam o concurso Sabor Brasil, cujo objetivo é mostrar os sabores da culinária brasileira em cada cantinho do Brasil, se apresentaram na rodada culinária do Salão de Turismo.

A cada dia um prato de um restaurante vencedor será apresentado, mostrando o que há de melhor no Estado em termo de culinária regional.

Hoje na rodada culinária, o restaurante Afa bistrô, de propriedade de Saulo Abraão e que possui mais de vinte no mercado, fez uma pequena demonstração de sua iguarias. Papelote de Pirarucu com Risoto de camarão no tucupi, criação da chefe de cozinha Sueli Cardoso, foi o prato do dia.

Além do Afa bistrô evento, o restaurante Bulgari Park, coordenado por Izaela Romenia, ofereceu aos presentes Costela de Cordeiro ao molho madeira, acompanhando de batata no murro.

Segundo o proprietário do restaurante Afa bistrô, “É um prazer está aqui podendo mostrar um pouquinho dos nossos pratos. Vendo que a população está prestigiando o evento e isso da um gás maior que estejamos participando e ficamos felizes com isso”.

Se o proprietário aprovou a iniciativa imagine os clientes, para Maria José: “A comida é excelente, de boa qualidade é a segunda vez que venho no Salão de Turismo na Expoacre, o ambiente é muito bonito de bom gosto e o tratamento é nota dez”.

*Estudante do 5º período do curso de Comunicação Social/Jornalismo da UFAC – Universidade Federal do Acre.
Fotos Adonay Melo/Amazôniaphotos

Guia Cidades, Rio Branco em evidência

Ravenna Nogueira*


Guia Cidades é um projeto de turismo em forma de CD ROM que visa apresentar a cidade de Rio Branco para o Brasil e o mundo. Por meio de um acervo eletrônico com registros fotográficos, vídeos, textos, sons e entrevistas retratam a cultura, os pontos turísticos, artistas, negócios diversos e as empresas instaladas na região.

O projeto desenvolvido pela empresa Visual Br é uma excelente fonte de pesquisa para alunos, educadores, pesquisadores e interessados em informações sobre a capital do Acre.

O CD será disponibilizado em setembro por empresários que patrocinam o Guia Cidades. Por enquanto, o único portal da internet com informações a respeito desse e de outros projetos da Visual BR é: http://www.visualbr.com.br/.

O projeto não é só para endereçamento como ocorre com as listas telefônicas, envolve cultura. Através desse produto ocorre a divulgação da cidade e também uma mudança no olhar das pessoas em relação ao Estado que vem crescendo e se desenvolvendo.

“É importante que os empresários patrocinem e divulguem o produto para contribuir com o desenvolvimento do Estado”, declarou Slene Santos, divulgadora do projeto. O produto é excelente para as prefeituras que desejam mostrar sua cidade e também para a iniciativa privada que pretende atuar na área de turismo.


*Estudante do 5° Período de Jornalismo da Universidade Federal do Acre

Fotos Adonay Melo/Amazôniaphotos

Visitantes do Salão de Turismo concorrem a prêmios

Rachel Moreira

Os visitantes do 1º Salão Estadual de Turismo poderão sair da Expoacre com destino certo. É que uma parceria entre a Secretaria de Estado de Esporte, Turismo e Lazer e as empresas participantes do evento estará oferecendo aos visitantes vários prêmios, que incluem desde passagens aéreas até pacotes turísticos.

Para participar, basta o visitante preencher os cupons, adquirido nos estandes. Os sorteios acontecerão no domingo, última noite da Feira.

Entre os prêmios estão duas passagens aéreas, ida e volta, para a cidade peruana de Cuzco; dois pacotes turismo para o hotel Pakaas, em Rondônia, e um final de semana para casal na Pousada Cachoeira, em Xapuri.

A premiação é uma forma de agradecer ao público pela participação no Salão de Turismo. Um evento pioneiro que tem mostrado aos visitantes o potencial turístico do Estado, além de possibilitar a capacitação dos profissionais do setor.
Fotos Adonay Melo/Amazôniaphotos

Palestra discute desenvolvimento do turismo no Estado

Orlando Lima*

Visitantes e pessoas interessadas no progresso turístico do Estado, puderam acompanhar no Salão Estadual do Turismo da Expoacre, uma palestra sobre o desenvolvimento do setor, ministrada pelo membro do Conselho Empresarial da Organização Mundial de Turismo – OMT, Antonio Henrique.

Estando pela primeira vez no estado, Antonio Henrique focou em como o Acre pode evoluir com o turismo. Para isso, utilizou-se de slides para identificar os pontos que devem ser trabalhados para que haja mais exploração nos recursos turísticos.

“Há diversos setores que podem ser explorados para que os turistas nacionais e estrangeiros identifiquem o Acre como rota de turismo”. Destacou Antônio, dando ênfase ao fato de que as empresas devem se unir e fazer com que o dinheiro gerado com o turismo circule aqui mesmo no estado. “O turista precisa dormir, precisa comer, comprar lembrancinhas e, é onde as empresas devem se ajudar”.

Segundo o palestrante, o Acre está no caminho certo ao investir no ecoturismo, mas também, deve investir em turismo de negócios, de pesquisa, citando inclusive os já famosos geoglifos encontrados na região e que esses espaços precisam ser mais bem aproveitados.

Finalizando, ao responder à pergunta de um espectador, falou sobre a mão de obra, que precisa ser qualificada, pessoas com formação em turismo e, em outras áreas que englobam o setor, são necessárias para que se entenda bem e o projeto realmente funcione.


*Estudante do 5º período do curso de Comunicação Social/Jornalismo da UFAC – Universidade Federal do Acre.

De parabéns...

Orlando Lima*

O secretário de turismo, esporte e lazer, Cassiano Marques classificou como um sucesso, o 1º Salão Estadual de Turismo, durante reunião do Conselho Estadual do Turismo, que aconteceu nesta quinta-feira, na Expoacre 2010.

Com a presença de representantes de vários órgãos do setor, incluindo a presidente do Conselho, Síglia Abrahão, o encontro serviu para fazer um balanço de como está se seguindo esta primeira mostra do setor no maior evento do estado, a Feira Agropecuária.

De acordo com o secretário, os resultados são surpreendentes. “Vários negócios já foram feitos, inclusive excursões aos pólos turismo mostrados aqui e, até investidores internacionais”. A causa da surpresa, segundo Marques, é o fato de que o turismo ainda está engatinhando no Acre, e ainda causa descrença em alguns, porém, com a boa apresentação do salão, já se pode observar mudanças nos conceitos.

Cassiano aproveitou para agradecer aos que investiram na idéia e, também, adiantou algumas novidades da próxima etapa de estabelecimento do turismo. “Uma parceria com a Secretaria de Gestão Administrativa irá proporcionar mais espaço para o nosso setor. Criação de totens, em vários locais da cidade, irá prestar informações turísticas do Estado: hotéis, pousadas e outros locais de lazer, também, prestação de serviços como, hospitais e segurança”.

Diversas parcerias também foram concretizadas no Salão. As rotas de vôo para o Peru e viagens mais baratas foram algumas das realizações comemoradas. E por fim, a realização do próximo encontro do Conselho, que acontecerá na Expoacre Juruá, entre 2 e 5 de setembro, em Cruzeiro do Sul e, discutirá melhorias para no setor, também naquela região.

*Estudante do 5º período do curso de Comunicação Social/Jornalismo da UFAC – Universidade Federal do Acre.
Fotos Adonay Melo/Amazôniaphotos

quarta-feira, 28 de julho de 2010

Nas aventuras do turismo

A capacidade acreana para trilhas é foco de palestra nesta quinta-feira

O turismo de aventuras, com trilhas e programações radicais, é um dos possíveis ramos para a área no Acre e sua floresta. É o que pensa e apresentará em sua palestra o coordenador regional da ABETA/AC, Associação Brasileira das Empresas de Ecoturismo e Turismo de Aventura, João Bosco Nunes.

Com o tema “Como fazer ecoturismo e turismo de aventura com qualidade e segurança”, a palestra acontece nesta quinta-feira, 28, a partir das 20h no auditório do I Salão Estadual do Turismo. É uma promoção da ABETA/AC, em parceira com a Setul e tem entrada é franca.

O Acre tem potencial para caminhadas ecológicas e demais roteiros voltados para a floresta e os profissionais da área visam investir ainda mais nesse segmento. A ABETA busca atingir os padrões exigidos pela ABNT no que se trata de normas de segurança.

Para Bosco, o público-alvo da palestra são agentes de viagem de todo o Acre, os profissionais de turismo e o público em geral. “Nós que trabalhamos receptivo turístico tem a preocupação de vender para o nosso público um pacote com qualidade e segurança.”, explica.

Helder Cavalcante Jr./ABRAJET-AC

Instrumentos acreanos

Cooperativa chama a atenção de turistas com o trabalho de seus luthiers

Instrumentos feitos por luthiers acreanos é destaque no espaço da Expoacre 2010 reservado para o artesanato. O stand que é organizado pela Cooperativa Nativoz da Amazônia, sediada em Rio Branco, mas que tem como objetivo se expandir através da formação de monitores para outros municípios do Estado.

Os trabalhos da Nativoz da Amazônia englobam as ações de lutheria de instrumentos de percussão e cordas, artesanato com sementes em geral e jogos, estatuetas, entre outros, com acabamento em marchetaria. Na lutheria de cordas são disponíveis cavaquinhos, contrabaixos elétricos e acústicos, violões, violas e bandolins.

Atualmente, a cooperativa trabalha com 21 cooperados e tem sua sede provisória na Coopemóveis. “Estamos com planos de construir sede própria, mas, por enquanto, contamos com a gentileza do Sr. Sávio, presidente da Coopemóveis.”, explica Denis Rafael, coordenador de produção da Nativoz.

A matéria prima utilizada para a confecção dos instrumentos vem da doação de resíduos de madereiras. Através de seu stand na exposição, a Nativoz da Amazônia pretende fechar parcerias com patrocinadores e receber encomendas. “Temos a expectativa de receber encomendas, principalmente de instrumentos de cordas que é nossa maior especialidade.”, afirma Denis.

Os turistas que passeiam pela exposição ficam interessados pelo trabalho da cooperativa. “Já recebemos elogios e encomendas de pessoas várias regiões do Brasil.”, confirma o coordenador.

Helder Cavalcante Jr./ABRAJET-AC
Fotos: Marcos Vicenti/Amazôniaphotos

O promissor turismo LGBT

Palestra apresenta ao empresariado a importância de se investir neste público-alvo

Atender bem e com respeito são exigências tão comuns que qualquer profissional do turismo entende como natural para o bom andamento de seus negócios. Mas existe um tipo de turista que ainda luta pelo tratamento digno e voltado a atender suas particularidades: a comunidade de turistas LGBT, sigla que representa as lésbicas, gays, bissexuais e transexuais.

E para orientar os empreendedores do turismo é que nesta quarta-feira, 28, o auditório do I Salão Estadual do Turismo recebeu os ativistas do movimento LGBT, Germano Marino e Rose Farias. Eles ministraram a palestra “Turismo LGBT: Trabalho e Diversidade” para os estudantes, autoridades, empresários e turismólogos presentes no local.

Segundo Germano, o potencial econômico dos turistas deste segmento é comprovado e deve ser levado em consideração pelos empreendedores inteligentes. “De acordo com diversas pesquisas, os turistas LGBT gastam até 60% a mais que um turista de orientação heterossexual. Seu padrão de vida costuma ser mais elevado e que tem poder aquisitivo maior para se gastar com lazer.”, avalia.

Os trabalhos desenvolvidos a atender este público é, em comparação com a Europa, recente em nosso país. Porém, algumas atividades do movimento LGBT já vêm mobilizando os comerciantes para o bom atendimento a estas pessoas. “A Parada Gay não começou com esta intenção, mas já se nota que durante a Semana da Diversidade os empresários se preparam para atender a esse nicho do mercado.”, conclui Rose Farias.

Helder Cavalcante Jr./ABRAJET-AC

Programação cultural agita I Salão de Turismo do Acre

Luca Harzög*
Abrajet-Acre

Nem só de estandes, expositores e produtos é feito o I Salão Estadual de Turismo. Durante todos os dias, uma programação cultural variada leva entretenimento aos visitantes. Tratam-se de pocket shows, onde os artistas apresentam uma amostra do seu trabalho, seja autoral ou de releitura de músicas de outros artistas, coordenados pelo coletivo de cultura P&iá. Nesta quarta-feira foi a vez das bandas Capuccino Jack e RB Trio se apresentarem no espaço cultural.

Já com três anos de estrada, a banda Capuccino Jack apresenta um repertório com características indies, apesar de que, segundo Hugo Costa, baterista, a banda seja um misto de várias influências musicais, que vão de MPB a bandas internacionais como Iron Maiden, Placebo e U2. “Embora ouçamos algumas bandas em comum, cada um tem suas preferências musicais e isso contribui para a identidade da banda”, completa Hugo.

O grupo é formado por quatro integrantes, sendo três homens e uma mulher e possui repertório formado, em sua maior parte, por músicas de autoria própria, bem como releituras de trabalhos de outros artistas. Entre os trabalhos mais conhecidos, encontram se as músicas “Você”, de Tião Natureza e o trabalho autoral “Leito de Procusto”.

O segundo grupo é o RB Trio, formado há um ano, que procura fazer uma mescla entre a MPB e músicas regionais com música instrumental, jazz e blues. A apresentação conta com a participação especial de Eduardo de Deus.

Para Alexandre Nunes, coordenador do coletivo P&iá, a participação das bandas no I Salão de Turismo é benéfico tanto para o setor de turismo quanto para o cultural. “É uma forma de fortalecer a cultura do turismo, bem como de valorizar a cultura autoral das bandas acreanas” declara. Além dos shows musicais, a programação cultural conta com apresentações teatrais, bem como de discotecagem e acontece todos os dias a partir das 19 horas.


*Estudante do 5º perído de Comunicação Social/Jornalismo da UFAC – Universidade Federal do Acre.
Fotos Marcos Vicentti/Amazôniaphotos

Farinha de banana: um dos destaques do I Salão de Turismo do Acre

Luca Harzög*
Abrajet-Acre

Um dos destaques do I Salão Estadual de Turismo do Acre são os produtos oriundos da economia solidária. Este novo conceito de produção se baseia em um sistema centralizado na sustentabilidade e justiça social. Ela valoriza o trabalho coletivo, a autogestão, a justiça social e o desenvolvimento local. Sendo assim, é centrada na valorização do ser humano e não do capital. O destaque desta edição fica por conta da farinha de banana.

Fabricada pelo Grupo de Produtores Novo Ideal, de Acrelândia, ela surpreende pela variedade de aplicações. De acordo com José Roberto Gomes da Silva, técnico em agroindústrias, ela pode ser utilizada tanto na produção do mingau, prato tradicional do Acre, quanto em bolos, tortas e na complementação alimentar. Ele acrescenta que a farinha está incluída como um dos itens de consumo do programa Fome Zero, sendo distribuída para algumas instituições.

O processo de fabricação da farinha é bem simples: a banana, ainda verde, é descascada, fatiada, desidratada e então moída. O técnico salienta que o cultivo da banana é feito através do sistema agro florestal, o que garante um produto de qualidade, 100% natural e com pouco impacto na natureza, devido este ser um sistema que preza pela sustentabilidade.

Os planos da associação são de disponibilizar este produto nos supermercados da capital nos próximos meses. José Roberto afirma que, no Acre, a associação foi pioneira na produção da farinha de banana. O grupo Novo Ideal foi criado em 2003 e além da farinha, também trabalha com outros produtos cultivados em regime agro florestal.



*Estudante do 5º perído de Comunicação Social/Jornalismo da UFAC – Universidade Federal do Acre.
Fotos Marcos Vicentti/Amazôniaphotos

O verde da grama vizinha

Rondônia estreita laços e apresenta seus roteiros

*Eduardo Duarte

Abrajet.AC

Fundado em 2007, o Rondônia Convention & Visitors Bureau apresenta no I Salão do Turismo os atrativos do Estado vizinho.

Com um legado histórico e um circuito cultural em consolidação Rondônia é hoje opção à população acriana que deseja quebrar a rotina do dia-a-dia.

O Convention & Visitors Bureau é uma entidade da iniciativa privada em conjunto com entidades governamentais e foi originalmente pensado para mitigar os impactos da construção das usinas hidrelétricas na rede hoteleira na cidade de Porto Velho, que hoje apresenta um aumento significativo diante da alta demanda que o empreendimento proporciona.

De acordo com Alessandro Marques, gestor do Convention & Visitors Bureau, a preocupação é “O que fazer com a rede hoteleira depois das obras das usinas”.

Para tanto é necessário colocar Rondônia na rota dos eventos culturais e de negócios da região, e conjuntamente com o Acre fazer parte da rota para o Pacífico.

No último dia do Salão do Turismo, o Rondônia Convention & Visitors Bureau irá sortear entre aqueles que preencherem uma pesquisa de opinião duas passagens para Porto Velho com estadia de um final de semana nos hotéis Pakaas e Ecos

Porto Velho com humor e negócios

Porto Velho, distante 544 quilômetros de Rio Branco, é roteiro certo para o acrianos. Com uma vida noturna bastante agitada e um calendário de eventos consolidado que vai desde o Festival Casarão até o Carnaval fora de época.

A capital do Estado de Rondônia tem atrações diárias para quem busca cultura e entretenimento. O Mercado Cultural que funciona de quinta a domingo, o Teatro Banzeiros com espetáculos de sexta a domingo e o circuito do humor são alguns dos atrativos da cidade que cresce vertiginosamente com o incremento na economia fomentado pela construção das usinas hidrelétricas e faz da cidade um pólo de negócios e investimentos.

Guajara-Mirim e o Duelo da Fronteira

A cidade de Guajara-Mirim fica a 320km de Porto Velho e a 480 quilômetros de Rio Branco. O município tem uma zona de livre comércio com a Bolívia que movimenta a economia local.

É no município de Guajara-Mirim que está a única Mad Maria que ainda funciona, apesar de não haver mais a estrada de ferro, a locomotiva foi preservada como patrimônio histórico da cidade que em 2005 foi set de filmagens de uma mini-série da Rede Globo.

O Secretário de Turismo do município, Dayan Santana, diz que Guajara-Mirim está hoje se preparando para realizar a 16ª edição do Festival Folclórico Duelo da Fronteira, que é um festival de boi bumbá aos moldes do festival de Parintins e tão importante quanto.

“Eles só estão à frente no tempo de realização do Festival, no restante não deixamos nada a desejar”, afirma Santana.

*Estudante do 1º período do curso de Comunicação Social/Jornalismo da UFAC – Universidade Federal do Acre.

Foto: Marcos Vicentti/ Amazoniaphotos